В Де Марко стартовал фестиваль тартаров.
Оригинальная подача, необычные сочетания ингредиентов, неповторимый вкус — бесспорно, вы будете в восторге от новинок Бренд-шефа Сергея Ерофеева.
В МЕНЮ:
Креветка AMA eby с тайским соусом и сельдереем
Сахалинский гребешок с манго, авокадо и соусом «понзу»
Мясо камчатского краба , свежий огурец в рисовой бумаге и тайским соусом
Мраморная говядина с каперсами и соусом из тунца
Утка с кунжутом с соусом из ягод и маракуя
Томаты с базиликом на дайконе со страчателлой и пшеничными чипсами
Клубника и арбуз со страчателлой, орешками грильяж и соусом маракуя
